lauantai 31. elokuuta 2013

Kakku Venetsialaisiin




Sesonkiin sopiva täytekakku Venetsialaisiin.
Täytteenä karamellisoidut omenat ja valkosuklaamousse.
Kakunpäällinen on koristeltu omena-kanelimoussella täytetyillä tuulihatuilla ja tummalla suklaalla.

sunnuntai 18. elokuuta 2013

Suklaa-Nougat Mutakakku


Suklaa-Nougat Mutakakku

100g Tummaa suklaata
2 Dubbel Nougat patukkaa
200g Voita
4 Munaa
2dl Sokeria
2,5dl Vehnäjauhoja
2tl Leivinjauhetta

Sulata voi ja lisää suklaat sekaan. Sekoita ja anna jäähtyä.
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi sekaan kuivat aineet ja nostele varovasti. Lisää lopuksi suklaa seos.

Paista kakkua irtopohjavuossa 15min 200 asteessa.

lauantai 17. elokuuta 2013

Karamelli-Omena kakkuset



Karamelli-Omena kakut on helppo ja nopea valmistaa.

Runebergintorttu-vuokaan perus kakkupohja-taikina. Kakut halkaistaan kolmeen osaan ja väleihin lisätään karamellisoidut omenat.

Kaada loppu neste pannulta kakkujen päälle ja anna vetäytyä hetki jääkaapissa.

Koristele kakut tomusokerilla ja tarjoile.