Tiikerikakku
200g voita
2dl sokeria
3 munaa
1,5dl perunajauhoja
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhetta
3rkl maitoa
Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi. Vatkaa sekaan munat yksitellen. Siivilöi sekaan kuivat aineet. Ota n. puolet taikinasta eri kulhoon ja lisää toiseen taikinaan maito ja kaakaojauhe. Voitele vuoka ja lisää ensin osa vaaleaa taikinaa ja sitten tummaa. Lopuksi lisää päälle loput vaaleasta taikinasta ja nostele taikinaa tikulla raitojen saamiseksi. Paista kakkua n.45minuuttia 175 asteessa.
Kumoa hieman jäähtyneenä.
Vau, aivan täydellinen tiikerikakku! :)
VastaaPoistaKiitoksia! :)
Poista